お知らせ

• 2023年7月1日
• 2023年9月26日

えごま（荏胡麻）とは？気になる栄養分

エゴマとは？シソ科の一年草。シソ（青紫蘇）とは同種の変種。東南アジア原産です。名前にゴマが付いてますが、胡麻とは別物の植物になります。 地方ごとに呼び名があり”ジュウネン”からの由来で”食べると１０年長生きする”という言い伝えがあります。『長生村』の地名にピッタリです♬（ここは個人的な意見です） 日 […]

• 2023年6月9日
• 2023年9月30日

自然栽培 雑穀もちきび

自然栽培で育てた、もちきびです。『長生村』のふるさと納税の返礼品として登録しました。 お料理や、ご飯に、もちきびをプラスして頂くと、健康に良い事が沢山有ります。 そして、もちきびは赤ちゃんの離乳食から、高齢の方まで幅広い世代で食べて頂けます。 小さい粒なのに、沢山の栄養素が入ってます。 もちきび栄養 […]