- 2023年7月9日
- 2024年2月6日
シモン芋 栽培始めました！
シモン芋とは？ シモン芋ブラジル連邦国立農科大学のシモン教授が、ブラジルの密林の奥から、現地でインディオが主食としていた白さつまいもを持ち帰ったもの。 日本には1973年に四国に持ち込まれ、10年かけて日本産シモン芋１号が誕生しました。一度栽培すると土壌中のミネラルや微量要素を吸収し尽すため３年ほど […]
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2023年7月
- 2023年7月4日
- 2023年11月11日
エゴマ（荏胡麻）栽培～収穫記録
６月中旬から、3カ所の畑に分けて種蒔きしました。場所を別けるのは、リスク分散です。 エゴマ初めての圃場です。緑肥（麦）で管理されてた畑です。 雑草を見る限り、何もしなくても大丈夫そうなので、平らに耕うんして種蒔きしました。万が一、不作でも他の圃場が有るので、細かく気にしません。自然の力を信じます♬ […]
- 2023年7月1日
- 2023年9月4日
自然栽培 雑穀もちきび栽培記録
毎年、栽培している”もちきび”です。 健康に良い食べ物こそ安全に食べて頂ける様、自然栽培してます。栽培期間中は、農薬・化学肥料・除草剤不使用。 令和２年からは、不耕起だった畑を使って毎年場所を変えて栽培しています。 冬の間に、土づくりをしますが、もちきびの場合は、無肥料でも初めての栽培の場所では良く […]
- 2023年7月1日
- 2023年9月26日
えごま（荏胡麻）とは？気になる栄養分
エゴマとは？シソ科の一年草。シソ（青紫蘇）とは同種の変種。東南アジア原産です。名前にゴマが付いてますが、胡麻とは別物の植物になります。 地方ごとに呼び名があり”ジュウネン”からの由来で”食べると１０年長生きする”という言い伝えがあります。『長生村』の地名にピッタリです♬（ここは個人的な意見です） 日 […]